Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочный торт овощной

[показать]

3-4 помидора
0,5 л. сметаны 25%
3 зубчика чеснока
пучок укропа
соль, перец,
цедра лимона
300 гр. сыра «Здоровье»
3 шт. молодых кабачков

Способ приготовления: кабачки порезать кружочками и обжарить с двух сторон на растительном масле. На помидорах сделать крестообразные надрезы, сложить их в миску, залить кипятком и оставить на 2-3 минуты. Затем воду слить, помидоры очистить и нарезать полукольцами.
[показать]
Укроп мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить сметанный соус: смешать сметану с измельченным чесноком, цедрой лимона, свежемолотым черным перцем и солью. На большую плоскую тарелку укладывать слоями: слой кабачков – сметанный соус – сыр – помидоры - сметанный соус – сыр. Слоя повторить, верх смазать соусом и посыпать рубленым укропом. Поставить на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита !

слова и фото автора

источник рецепта
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!