Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Сырные кексы.

[500x350]

Яйца - 2 шт.
Сырок плавленый "Дружба" - 1 шт.
Сыр - 70 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 5-6 ст.л.
Кефир - 4 ст.л.
Укроп или другие приправы
Ветчина - по желанию


Яйца взбить вилкой вместе с солью и сахаром.
Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, хорошо перемешать.
Добавить укроп, кефир, муку с разрыхлителем и перемешать.
Массу уложить в формочки на 2/3.
Запекать в разогретой духовке при 180*С примерно 30 мин.
Очень хороши кексы с кофе.
Приятного аппетита!