Торт "Муравейник"
09-11-2014 13:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Муравейник"
Торт "Муравейник"
[700x525]
Для приготовления нечто похожего на гнездо "великих тружеников леса" необходимо:
3 яйца
300 гр. сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
щепотка соли
2 ложки сметаны
2 - 3 ч/л соды, гашёной уксусом
4 стакана муки
Для крема:
1,5 б. вареной сгущенки (покупную не рекомендую)
300 г. масла (можно меньше)
Шоколад для украшения.
Замешиваем тесто: масло + яйца + сахар + соль + сметана + сода гашёная + мука
Прокручиваем на мясорубке тесто (при отсутствии мясорубки можно просто нарезать на тонкие полоски, но жутко не удобно).
Выпекаем до готовности (получается где-то 3 противня).
Дать остыть, мелко наломать печеные полосочки.
Замесить крем: взбить масло со сгущенкой.
Смешать крем с наломанными полосочками.
Умять массу в глубокую миску и перевернуть.
Посыпать тертым шоколадом.
Merendina
Сообщество «Креативных кулинаров»
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Муравейник"
[700x525]3 яйца
300 гр. сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
щепотка соли
2 ложки сметаны
2 - 3 ч/л соды, гашёной уксусом
4 стакана муки
Для крема:
1,5 б. вареной сгущенки (покупную не рекомендую)
300 г. масла (можно меньше)
Шоколад для украшения.
Замешиваем тесто: масло + яйца + сахар + соль + сметана + сода гашёная + мука
Прокручиваем на мясорубке тесто (при отсутствии мясорубки можно просто нарезать на тонкие полоски, но жутко не удобно).
Выпекаем до готовности (получается где-то 3 противня).
Дать остыть, мелко наломать печеные полосочки.
Замесить крем: взбить масло со сгущенкой.
Смешать крем с наломанными полосочками.
Умять массу в глубокую миску и перевернуть.
Посыпать тертым шоколадом.
П.С. Вместе с полосочками можно испечь два сердечка, обмазать их кремом и воткнуть в готовый торт
Merendina
Сообщество «Креативных кулинаров»
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Муравейник" | Лентяйка_Энжи - Моя записная книжка |
Лента друзей Лентяйка_Энжи
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»