http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43099753208/Lavashnyie-pirozhki-s-kapustoy-i-syirom

[показать]

Очень быстро и супер вкусно!!!
Хрустящие пирожки  с расплавленным нежным сыром и капустой.С начинкой можно фантазировать, но сыр должен обязательно присутствовать.  

Нам понадобится: лаваш 1шт, капуста свежая – 500гр, лук репчатый -1шт, морковь 1шт,соль,перец,масло растительное.

Капусту ,морковь и лук нарезать мелким кубиком, обжарить на сковороде с растительным маслом минут 5. Долить четверть стакана воды и тушить до готовности  пока вода не выпарится.

[показать]

Сыр натереть на терке.Смешать сыр и капусту. Лаваш нарезать прямоугольничками.

[показать] [показать]

На край  прямоугольника положить  начинку и завернуть. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, пока пирожки  не приобретут красивую золотистую хрустящую корочку.

[показать]