А вы  попробовали сварить варенье не из арбузных корок, а из мякоти арбуза? Рецепт нашла в интернете. 
Варенье получилось очень сладкое, кусочки мякоти сохраняют арбузный вкус. Любителям арбуза должно понравиться. 



 






Арбуз (мякоть) — 1 кг

Сахар — 1,2 кг

Кислота лимонная — 2-3 г

Ванилин (щепотка)





Рецепт "Ва