[596x386]

 

Ингредиенты:

1 кг кальмаров

3 вареных яйца

2 свежих огурца

1 небольшая луковица

сметана, соль по вкусу

 

Приготовление:

1.Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.

2.Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.

 

Источник