| http://www.soapdream.ru/Informatsiya/Svechevarenie...Maffiny-s-chernikoy%C2%BB.html |
| Автор: Ларионова Алла |
[250x247]Предлагаем вашему вниманию рецепт изготовления свечи « Маффин с черникой». Свеча получается очень аппетитной, и по виду не уступает настоящему кексу.
Ингредиенты: Жидкие жирорастворимые красители (черный, голубой, желтый и коричневый) Венчик Восковые ягоды черники Изготовление: 1.Поместить фитиль в середину формы для свечи, закрепить его воском или клеем. 2. Растопить 250 грамм воска и добавить две капли голубого красителя и две капли черного красителя. 3. Перемешать. 4. Немного остудить воск и добавить 25 капель ароматического масла черники. 5. Еще немного остудить воск и вылить в форму. Это будет основа маффина. (фитиль необходимо придерживать, когда вливаем воск, рукой или специальным устройством) 6. Взвесить и расплавить еще 250 грамм воска. 7. Добавить во вторую порцию воска по две капли жёлтого и коричневого красителя. 8. Немного остудить и добавить 25 капель ароматического масла черники. 9. Перемешать. 10. При помощи венчика взбить воск до воздушного состояния. 11. Украсить основания кекса взбитым воском при помощи кондитерского мешка или ложки. 12. В не застывшую верхушку кекса вдавить ягодки черники. 13.Дать маффинам окончательно застыть. 14. Аккуратно вынуть свечи из форм. 15. Обрезать фитиль до нужной длины.
Примечание: Можно сделать клубничный, абрикосовый и другие виды «маффинов». Для этого нужно заменить красители и ароматическое масло на нужные. |