[показать]

Ингредиенты:
- 1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
- 150 г сахара
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 5 яиц
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 600-700 г муки

Крем:
- 500 г сметаны (15-20%)
- 150 г сахар
Рецепт приготовления