Сырное печенье
27-01-2014 14:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Сырное печенье
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение
Сырное печенье
Сырное печенье
Сырные, хрустящие, ароматные! Сразу предупреждаю, вызывают привыкание!! :)) Такие домашние печенья-крекеры мало кого оставят равнодушным!
Ингредиенты:
- 200 г полутвердого сыра (я брала Российский, можно Гауда, Эдам, Маасдам )
- 50 г пармезана
- 250 г муки
- 200 г масла сливочного
- 1 яйцо
- на выбор: сушенный базилик, орегано, паприка, прованские травы, сушеный чеснок и т.п.
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Холодное масло нарезать кубиками, смешать с мукой до состояния крошки.
3. Добавить к муке и маслу натертый сыр, перемешать. Влить яйцо и замесить тесто. Оставить тесто в морозилке на 10-15 минут или на пол часа в холодильнике.
4. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-1 см. Посыпать сушенными травами на выбор. Нарезать печенья небольшими формочками или ножом на квадратики, треугольники.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырное печенье | Нерубенко_Светлана - Дневник Нерубенко_Светлана |
Лента друзей Нерубенко_Светлана
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»