[300x225]
Овощи запеченные слоями в мультиварке - рецепт от Надежды.
Доброго времени суток! Ваш сайт вдохновляет готовить, спасибо за Ваш труд и успехов в дальнейшем! Мой рецепт - овощной гарнир в мультиварке. Я всегда готовила это блюдо в духовке,
но будучи загородом с малышом все лето и изучив ваш сайт, сделала его в своей любимой МВ – получилось великолепно! Будет здорово, если он понравится Вашей и еще чьей - либо семье! Удачи всем на кухне )) Спасибо за внимание!
Ингредиенты:
- картофель
- лук
- морковь
- кабачок
- баклажан
- помидор
- сыр
- соль и специи по вкусу
- масло подсолнечное
Приготовление:
Итак, в смазанную растительным маслом чашу укладываем слоями тонко порезанные кружками (или полукрожочками):
Картофель
[400x300]
Мелко порезанный лук.
[400x300]
Тертую на крупной терке морковь
[400x300]
Кабачок.
[400x300]
Сладкий перец.
[400x300]
Баклажан.
[400x300]
Помидор.
[400x300]
Тертый сыр (побольше [показать] )
[400x300]
Готовила в мультиварке на "выпечке" 40 мин (все отлично пропеклось, не пригорело). Можно еще минут 10 добавить, будет только лучше!
[400x300]
Думаю, резать все можно кому как нравится, но не толсто.
Относительно очередности слоев - главное - первый картофель и последний помидоры с сыром – очень это красиво выглядит на тарелочке! А остальные, наверное, не важно.
Да, и, конечно, овощи запеченные слоями в мультиварке нужно посолить, поперчить. Приправы – если кто любит.
После приготовления, я даю овощам остыть минут 5, потом вынимаю как пироги с помощью контейнера для "варки на пару", остатки картофеля снимаю мульти-ложкой, и все это уже на обычную тарелку переворачиваю. У меня это занимает полминуты)) Если не получится, не расстраивайтесь, и перемешанными овощи запеченные слоями в мультиварке очень вкусные!
[500x375]
По желанию каждый слой можно смазать сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!!!
[500x375]
А также видео - рецепт с ютуб. Таким образом рататуй можно приготовить и в мультиварке. Рецепт от замечательного кулинара Lilaavatara:
С уважением, Наталья
