[показать]

Ингредиенты:

500 г фарша
100 г риса
булочка
молоко

соус:

350 г кетчупа или томатной пасты (не кислой)
350 г сметаны
соль
перец

Рецепт:
Рис отварить до готовности. Булочку замочить в молоке. Булочку немного отжать, смешать с фаршем. Добавить рис, посолить, поперчить, перемешать.
Для соуса смешать кетчуп и сметану. Если соус получился слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды.
Из фарша слепить небольшие тефтели. Выложить их в форму для запекания. Залить соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Пошаговый фоторецепт