[показать]
Ингредиенты

500 г баклажанов (или кабачков)
500 г фарша (любого, по вкусу)
500 г помидоров
200 г лука
200 г сыра
растительное масло
соль
перец
зелень по вкусу

соус:

250 мл молока
30 г сливочного масла
30 г муки
Рецепт приготовления