• Авторизация
Дневник Любовь596 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-06-2016 11:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.
 
Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится:
помидоры - 1-2 шт.;
кабачок - 200-250 г;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
сметана - 20 г;
молоко - 2,5 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сыр твердый - 25-30 г;
специи, перец черный молотый,
  1. соль - по вкусу.
  •  
  • Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять).
  • Сладкий болгарский перец очистить от семян.
  •  
  • Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками.
  • В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.
  •  
  • Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.
  •  
  • К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить. Хорошо взбить вилкой.
  •  
  • Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке,
  • и залить молочно-яичной смесью.
  •  
  • Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
  • Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом.
  • Автор рецепта Елена Калинина.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Любовь596 - Дневник Любовь596 | Лента друзей Любовь596 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»