Описание приготовления:
Каша из тыквы - полезнейшая штука, готовить которую рекомендую каждому, по крайней мере - когда свежая тыква на прилавках. Мякоть тыквы содержит витамины и микроэлементы, выводит шлаки из организма, предотвращает преждевременное старение, благоприятно действует на пищеварительную и кровеносную системы. Так что ее включение в рацион строго приветствуется диетологами.
Рассказываю вам, как приготовить кашу из тыквы:
1. Тыкву разрезать, вынуть семечки, удалить внутреннюю нитевидную оболочку. Разрезать тыкву на небольшие кубики.
2. Уложить кубики тыквы в кастрюльку, залить молоком. Молоко должно полностью покрывать тыкву.
3. Туда же добавить промытый рис.
4. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, после чего сбавить огонь и варить еще 30-40 минут. В процессе варки не забудьте время от времени помешивать кашу.
5. В самом конце приготовления добавляем в кашу сахар и соль по вкусу. Перемешиваем. Затем добавляем в кашу немного сливочного масла и хорошенько разминаем содержимое кастрюли вилкой или еще чем-нибудь, чтобы каша приобрела свойственную ей консистенцию.
6. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить кашу из тыквы традиционным способом :) Удачи!
Ингредиенты: