Ингредиенты:

Масло растительное - 2 ст.ложки,

соль - 2 щепотки,

масло сливочное - 100г,

брынза - 250-300г,

мука - около 5 стаканов,

яйцо - 1 шт.,

сода - 1 ч. ложка и уксус,погасить соду,

мацун или кефир ( 200-250мл).