ТОРТ "РОЗОВАЯ МЕЧТА
21-05-2011 23:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
ТОРТ "РОЗОВАЯ МЕЧТА"
[700x467]
форма d-28 см. можно меньше, тогда у вас получиться тортик повыше.
тесто
готовим за 2-3 дня до выпечки
1 пачка (250гр) маргарина или масла
1 ст сметаны
3 желтка
1 ч. л. порошка для выпечки
щепотка соли
2.5-3 стакана муки, увидите по консистенции, мягкое тесто, не липнет.
Месим тесто, делим на 6 частей и ставим в морозильник на 2 сутки.
.
Выпечка:
3 белка
1 стакан сахара
1 п. розового киселя
чищенные и порезанные яблоки не очень твердых сортов
белки и сахар взбиваем на твердую пену. Засыпаем розовый кисель, легонько перемешиваем, условно делим на 3 части.
Раскатываем 1 часть теста на форму, покрываем яблоками, смазываем 1/3ч. розовых белков, накрываем 2 частью теста. Обязательно щедро накалываем вилкой!
У нас получиться 3 красивых слоеных коржа.
Крем
у меня банановый пудинговый с маслом, можно любой ваш любимый - на желтках, или заварной, но только не сливки.
Приятного аппетита!
На всякий случай выкладываю фото пачки киселя, т.к. не знаю все ли кисели одинаковые... у меня польского п-ва.
[364x500]
Источник
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
ТОРТ "РОЗОВАЯ МЕЧТА"
[700x467]форма d-28 см. можно меньше, тогда у вас получиться тортик повыше.
тесто
готовим за 2-3 дня до выпечки
1 пачка (250гр) маргарина или масла
1 ст сметаны
3 желтка
1 ч. л. порошка для выпечки
щепотка соли
2.5-3 стакана муки, увидите по консистенции, мягкое тесто, не липнет.
Месим тесто, делим на 6 частей и ставим в морозильник на 2 сутки.
.
Выпечка:
3 белка
1 стакан сахара
1 п. розового киселя
чищенные и порезанные яблоки не очень твердых сортов
белки и сахар взбиваем на твердую пену. Засыпаем розовый кисель, легонько перемешиваем, условно делим на 3 части.
Раскатываем 1 часть теста на форму, покрываем яблоками, смазываем 1/3ч. розовых белков, накрываем 2 частью теста. Обязательно щедро накалываем вилкой!
У нас получиться 3 красивых слоеных коржа.
Крем
у меня банановый пудинговый с маслом, можно любой ваш любимый - на желтках, или заварной, но только не сливки.
Приятного аппетита!
На всякий случай выкладываю фото пачки киселя, т.к. не знаю все ли кисели одинаковые... у меня польского п-ва.
[364x500]Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТОРТ "РОЗОВАЯ МЕЧТА | oksana56 - Дневник oksana56 |
Лента друзей oksana56
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»