• Авторизация


ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И УКРОПОМ 26-11-2017 18:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденный куриный рулет с сыром и укропом

Такое вкусное праздничное блюдо, как куриный рулет с сыром и зеленью, готовится по этому рецепту за считанные минуты, но оно обязательно должно охладиться перед нарезкой, чтобы не распадалось на части.


[673x448]

[673x448]

[показать]

 

 (на 4 порции)
Филе куриное - 1 шт. (400 г)
Сыр твердый - 150 г
Укроп - 0,5 пучка
Сухари панировочные - 50 г
Масло растительное - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
 
 
Подготовьте необходимые ингредиенты для куриного рулета с сыром и укропом. Куриное филе промойте, зачистите от пленок.
 
Разрежьте филе горизонтально, но не до конца, и откройте, как книжку.
 
 
Отбейте филе, выложив пленочной стороной вниз. Посолите и поперчите отбитое мясо.
 
 
Смажьте его любым майонезом.
 
 
 
Натрите твердый сыр на мелкой терке и присыпьте им поверхность отбитого филе.
 
 
Измельчите промытый укроп и также присыпьте его сверху.
 
 
Сверните мясо рулетом.
 
 
Взбейте куриное яйцо и смажьте им рулет из куриного филе или смочите.
 
 
Затем запанируйте куриный рулет с сыром и зеленью в измельченных сухарях.
 
 
 
Обжарьте на сковороде в разогретом растительном масле до румяной корочки около 5 минут с каждой стороны на среднем нагреве. После этого поместите мясной рулет с сыром в духовку и запеките при 200 градусах еще 15-20 минут, до готовности.
 
 
 
Извлеките куриный рулет из духовки и дайте ему остыть в течение 1-1,5 часов. Затем разрежьте его наискось пополам.
 
 
 
 
Выложите куриный рулет с сыром и укропом на блюдо и подайте к столу.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ И УКРОПОМ | irisha_73 - Дневник irisha73 | Лента друзей irisha_73 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»