САЛАТ «КУРИЦА ПОД ШУБОЙ»

[показать]

 

Курица под шубой, это простой и очень вкусный слоёный салат для любого праздничного стола.

 

Ингредиенты:

Куриное филе 200 г

Шампиньоны маринованные 200 г

Сыр 100 г

Яйца 3 шт

Майонез 3-4 ст. л.

Укроп пучок

Соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе заранее отварить и остудить.

 

Мелко нарезать мясо.

.

Яйца отварить, остудить и очистить.

В салатницу первым слоем выложить куриное филе, посолить и смазать майонезом.

 

Выложить слой маринованных грибов, нарезанных пластиками. Немного смазать майонезом.

 

Выложить поверх грибов тертые яичные белки. Смазать майонезом и посолить по вкусу.

 

Добавить слой тертого сыра. Смазать майонезом.

 

Верхний слой сделать из тертых желтков.

 

Украсить зеленью укропа и грибочками. Дать салату пропитаться пару часов в холодильнике.

 

Салат «Курица под шубой» готов. Можно подавать к праздничному столу.

https://kedem.ru/