• Авторизация
Дневник lera_skazka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-01-2012 20:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ


[показать]   
200 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 белка
300 гр. муки
100 гр. сахарной пудры
Варенье или джем + крахмал, в пропорции 10:1

Масло взбить с сахарной пудрой. Добавить белки, ванилин. Взбить до однородности. Порциями вмешать с помощью лопатки муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Переложить в кондитерский мешок и отсадить на противень. Из данного количества ингредиентов получится около 30 печений.
Джем или варенье смешать с крахмалом. В середине каждого печенья сделать углубление и выдавить в него буквально каплю джема.
Выпекать при 190С 10-12 минут. Остудить на столе, чтобы джем застыл. Переложить в коробку с плотно закрывающейся крышкой.
[показать]

источник http://trablin.livejournal.com/235539.html, фото и текст Автора, автор  [info]trablin
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | lera_skazka - Дневник lera_skazka | Лента друзей lera_skazka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»