Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Лисички маринованные

[400x300]
1 килограмм грибов,
1/3 стакана воды,
2/3 стакана 8% уксуса,
1 столовая ложка соли,
1 чайная ложка сахара,
5 горошин душистого перца,
лавровый лист,
2 штуки гвоздики,
немного корицы.

Подготовленные лисички отваривают в подсоленной воде 20-30 минут и откидывают на дуршлаг. Воду с солью и уксусом доводят до кипения, опускают в неё грибы, варят их 20-25 минут и в конце добавляют сахар и специи.
Затем всё охлаждают, распределяют по банкам и закрывают их.

http://webpovar.net/