Пальчики оближешь!
[показать]


Ингредиенты:

1 кг грибов
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки соли
4 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка сахара
лавровый лист
перец

Приготовление:

Отвариваем 1 кг грибов пару минут.
Отцеживаем, охлаждаем, но чтобы были ещё тёплыми. Добавляем пару зубчиков чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды, чуть-чуть чтобы покрывало грибы.
Хорошо перемешиваем, остужаем до конца и в холод…
Через сутки грибочки готовы.

Приятного аппетита!