Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
На днях готовила ленивые голубцы. Ничего особенного в этом блюде нет. Просто, может быть, кто-то посмотрит и вспомнит, что давненько не едал ленивых голубцов! Я вот, тоже, прочитала, что Леночка Фортунчик готовила их, и, решила приготовить!
Для начала, нашинковала довольно мелко капусту, порезала луковицу, натерла морковь и поставила тушиться всё это великолепие на растительном масле в сотейнике.
Всё перемешала, под крышку и на медленный огонь
Капуста с овощами почти готова. "Пошёл" отваренный рис и столовая ложка кетчупа
Фарш домашний. Сама крутила. Хотела сначала сделать слоями - капуста, фарш, и, сверху капуста, но потом решила всё перемешать
и сделать голубцы котлетками. Вот они - уже готовы!
Ох и вкусно!!! Присоединяйтесь!
Друзья, не сочтите за пропаганду алкоголя, ни в коем случае!!! Показываю Вам эту бутылку коньяка исключительно из-за самой бутылки! Я такую вижу первый раз - одна большая бутылка состоит из трух маленьких! Как матрёшка!
А ещё, хочу показать Вам вот такую картинку! Хоть Новый год далеко позади, но не могла я пройти мимо! Ведь хоровод можно водить не только вокруг елочки! Правда же? А этот хоровод мне показался очень потешным! Вроде одна семья, а каждый, даже в хороводе, занят своим делом. Символично.
В общем, вот такие дела на сегодня.
Желаю всем хорошего вечера!
Ваша Аня.