Мусс - это очень популярный французский десерт, мусс по-русски - пена. И действительно, по своей текстуре мусс очень воздушный и легкий. Самый популярный - это шоколадный мусс. Предлагаем вам рецепт очень вкусного, воздушного шоколадного мусса.
Ингредиенты:
-
Сливки (не менее 30% жирности) - 250 миллилитров
-
Шоколад горький - 100 грамм
-
Сахар - 20 грамм (1 столовая ложка)
-
Желатин - 2 грамма (0,5 чайной ложки)
Дождитесь загрузку видео.
|