я, конечно, не спец в кулинарии, только новичек, но люблю пофантазировать с продуктами, никогда не соблюдаю рецептуру.
на той неделе делала я пасху из творога, смешала 2 рецепта и получилось... настоящее мороженое!!!
мои родные заценили!!!
1 банку сгущенки и 500 г творога смещать, на пару часов поставить в холодильник.
отдельно смешиваем 200 г сливочного масла, 2 яица, 200 г сахара,1 ч.л. ванильного сахара, хорошенько взбить миксером, добавить 100 г орехов (я добавила грецкие) и 100 г изюма. смешать эту и смесь из холодильника
затем в форму выложить нарезанные кружочками бананы и залить полученную смесь. поставить на ночь в холодильник.
утром мороженное готово!
кстати, из этих продуктов, мороженого получается на 2 формочки