• Авторизация
Дневник sandra51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ "САЛЮТ" 05-05-2014 11:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ "САЛЮТ"



[604x506]
(на 4 отбивных)
2 филе куриной грудки;
1-2 свежих помидора;
60 г сыра;
1 яйцо;
соль, перец по вкусу;
половина стакана панировочных сухарей.

Каждое филе куриной грудки разрезать на 2 плоских порционных куска. Слегка отбить с обеих сторон, посолить, посыпать перцем.

Взбить яйцо в мисочке или тарелке. На другую тарелку насыпать панировочные сухари. Обмакнуть отбивную в яйцо, затем обвалять с обеих сторон в панировочных сухарях.

Помидоры нарезать кружками. Сыр натереть на крупной терке.

Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Снять отбивные со сковороды. Выложить в огнеупорную форму в один слой. На каждую отбивную положить 1-2 кружка помидора, немного посолить помидоры и посыпать сверху тертым сыром.

Поставить форму с отбивными в духовку на 10 минут.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)

TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ "САЛЮТ" | sandra51 - Дневник sandra51 | Лента друзей sandra51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»