Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат - гарнир "Новогодние шары"
Но это можно приготовить и не на Новый год.Ещё праздники впереди,так что дополнительное меню нужно подбирать.
Все слова автора
Красивый, вкусный, нарядный салат, который можно подать к праздничному столу и как овощной гарнир. Простой в исполнении, недорогой, сытный, необычный салат для праздника и просто для хорошего настроения.
[300x225]Ингредиенты :
- перец сладкий - 150 гр.;
- яйцо куриное отварное- 3 шт.;
- картофель отварной - 350 гр.;
- майонез или сметана - 3 ст. л.;
- укроп;
- соль.
[300x225]Приготовление:
Яйца и картофель натереть на крупной терке, добавить майонез и все перемешать. Посолить по вкусу.
[300x225]
Перец для этого салата лучше взять разных цветов. Нарезать перец мелкими кусочками. Укроп покрошить помельче. Все перемешать.
Одеваем перчатки и формируем из картофельно - яичной смеси шары. Затем аккуратно обкатываем шары в смеси перцев и укропа. Салат - гарнир готов!
[300x225]
Для придания шарам новогоднего елочного вида, я воткнула в них кусочки огурца. Еще можно сделать петельку из зеленого лука.
Можно перцы каждого цвета перемешать с укропом отдельно, тогда получатся шары разных цветов ( желтый, зеленый, красный).
[300x225]
Если из огурца сделать листочки - наши шары превратятся в яблочки. Этот простой салат и ваша фантазия помогут украсить стол на любой праздник.
Приятного аппетита!
источник http://samvari.ru/vsesalati/salat-prazdnichnyj-shar.shtml