Без заголовка
08-10-2011 21:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Маринованный лук
Маринованный лук
для украшения блюд и для закуски (к мясу, к
шашлыку)
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Маринованный лук
Маринованный лук
для украшения блюд и для закуски (к мясу, к
шашлыку)
[показать]Ингредиенты:
• 1 кг репчатого лука
• 1
маленькая свекла
Для маринада:
• соль и перец - по вкусу
•
винный уксус
• кипячeная вода
• 1 кг репчатого лука
• 1
маленькая свекла
Для маринада:
• соль и перец - по вкусу
•
винный уксус
• кипячeная вода
Лук почистить, порезать кольцами, ошпарить
кипятком.
Укладывать слоями в стеклянной банке.
Снизу, в середине и
ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы.
Между слоями
свеклы уложить в банку лук. Верхний слой - лук.
Затем все уплотнить,
залить маринадом, банку плотно закрыть и поместить в холодильник.
Для
приготовления маринада развести винный уксус кипяченой водой 1:1 (другой уксус
брать нежелательно, иначе вкус будет значительно хуже), посолить и поперчить
(по вкусу).
Настаивать в холодильнике 1 сутки.
кипятком.
Укладывать слоями в стеклянной банке.
Снизу, в середине и
ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы.
Между слоями
свеклы уложить в банку лук. Верхний слой - лук.
Затем все уплотнить,
залить маринадом, банку плотно закрыть и поместить в холодильник.
Для
приготовления маринада развести винный уксус кипяченой водой 1:1 (другой уксус
брать нежелательно, иначе вкус будет значительно хуже), посолить и поперчить
(по вкусу).
Настаивать в холодильнике 1 сутки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | margsa - Дневник margsa |
Лента друзей margsa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»