• Авторизация
Дневник margsa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закусочные рулетики из армянского лаваша 08-10-2011 21:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Закусочные рулетики из армянского лаваша

Закусочные рулетики из армянского
лаваша [показать]
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 2-3 средних
помидора, потертых на крупной терке
• лаваш армянский
• сыр твердый

• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др.
готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить
желток (его в начинку) от белка (для смазки).
[показать]
Готовим начинку:
Сыр трем на мелкой терке.
Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.


Колбасу
(мясо, ветчину) трем на крупной терке.
Соединяем все продукты, добавляем
желток и тщательно перемешиваем.
[показать]
Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем
начинку на меньшую сторону каждого треугольника.

[показать]
Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности
треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.
[показать]
Обжариваем наши рулетики на растительном масле и
выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Подаем го
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочные рулетики из армянского лаваша | margsa - Дневник margsa | Лента друзей margsa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»