• Авторизация
Дневник margsa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Делаем гофрированные бумажные капсулы 08-10-2011 21:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Делаем гофрированные бумажные капсулы

Делаем гофрированные бумажные капсулы

для домашних конфет, пирожных и пр.

[показать]
[показать]
Нам понадобятся рифленые металлические формочки для
выпечки кексов; бумага для выпечки или пергамент (то есть такая бумага, которая
при намокании не разваливается), карандаш, ножницы и чашка с водой.
[показать]
На бумагу ставим перевернутую формочку и чертим вокруг
нее кружок.


Если нужны высокие капсулы, чертите круг бОльшего диаметра,
чем формочка; а если низкие - просто обводите по контуру.
Складываем
бумагу гармошкой (по числу капсул) так, чтобы нарисованный круг был сверху. И
вырезаем из получившейся стопки кружки.
[показать]
Берем кружки стопкой и обмакиваем их полностью в воду,
затем пальцами удаляем излишки воды (от центра к краям).
ВНИМАНИЕ! Не
вымачивайте кружочки слишком долго, достаточно нескольких секунд.
[показать]
Намоченную стопочку кружков укладываем на формочку и
прижимаем другой, то есть вставляем формочки одну в другую, зажимая между ними
кружки.
Старайтесь, чтобы при прижимании кружочки не съезжали набок,
иначе капсулы получатся кособокие!
ВНИМАНИЕ! В одну стопку не берите
больше 5 кружочков, тогда капсулы получатся идеальной формы!

[показать]
Для высоких капсул, похожих на стаканчики, берем кружки
побольше.
В верхнюю формочку насыпать какой-либо груз для утяжеления -
горох, гречку, болты, гайки и т.п.
Поставить на батарею для высыхания.
Выдерживать около суток
Аккуратно сделанные домашние капсулы ничем не
отличаются от покупных!
С помощью бумажных капсул можно делать ШОКОЛАДНЫЕ
ТАРТАЛЕТКИ - см. следующий рецепт.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Делаем гофрированные бумажные капсулы | margsa - Дневник margsa | Лента друзей margsa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»