Вафельные коржи (у меня в упаковке 9 шт)

картофель варёный в мундире 16 шт, размером с яйцо

морковь 2 шт

луковица 2 шт

рыбных консервов 1 шт

чеснок 4 зубка

зелень укропа

рас. масло для жаренья

 

Лук измельчить, морковь перетереть на крупной турке, всё пережарить на раст. масле. Чеснок пропустить через чеснокодавилку и добавить в луково-морковную смесь, перемешать, можно добавить пару ложек майонеза.

Коржи прослаивала по очереди. Первая прослойка была рыба, тёртый на крупной тёрке картофель (по 4 картошки на корж) и зелень. Второй слой морковно-луковая смесь с чесноком. Верх украсить по желанию.

Убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!