[300x225]
Аппетитный тыквенный тарт – обязательное блюдо на нашем столе во время осени – такой яркий, ароматный и витаминный :)
 

Кроме того, тыква такой продукт, который очень часто просто некуда деть – потому некое разнообразие отлично подойдет к вашему столу!

Даже если вы не очень-то жалуете тыкву – рекомендую попробовать, тыква на вкус в этом тарте весьма специфична. В общем, смело на кухню, готовить новое блюдо:)

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 ст. муки
• 100 г маргарина
• ½ ч.л. соды
• 3 ст.л. сметаны
• Щепотка соли

Для начинки:

Приготовление:

• 250 г брынзы
• 100 г тыквы
• Соль и перец по вкусу
• Ароматные трав ( у меня были сушеный базилик и орегано)

1. Маргарин натереть на терку. Добавить соль и соду.
   [показать]
    
2. Добавляем сметану и перемешиваем. По чуть-чуть добавляем муку и переминаем в крошку.
   [показать]
    
3. Разъемную форму (диаметром 22 см) смазываем подсолнечным маслом, выкладываем крошку и хорошенько приминаем пальцами, формируем бортики.
   Примечание: нужно хорошенько примять тесто, чтоб оно не крошилось после запекания.
   [показать]
    
4. Тыкву трем на терку, брынзу режем небольшими кубиками, либо просто разминаем пальцами на небольшие части.
   [показать]
    
5. Равномерно распределяем начинку по форме тарта.
   [показать]
    
6. Отправляем в духовку при 180 С на 25-30 минут.
   Вот такой аппетитный тыквенный тарт у нас получится!
   [показать]
    

Приятного аппетита!

http://vkysnjatinka.com