Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Рецепт простой, тем более - яблочный сезон. Много не делайте, чревато для фигуры. Съедается не отходя от плиты. Уже не раз проверено!
80 г мука
1 яйцо
100 мл свежевыжатого яблочного сока
5-7 ст. л. 20% сливок
соль, растительное масло 1/3 ч.л.
сливочное масло для блинчиков
Выжать из яблок сок.
[800x460]
Разболтать венчиком яйцо, добавить яблочный сок и все тщательно перемешать.
В муку вылить яично-яблочную смесь, добавить соль и сливки. Размешать, чтобы не было комков.
Дать постоять 30 минут и печь.
Нагреть сковороду, смазать ее силиконовой кисточкой, смоченной в растительном масле.
Вылить большой салатной ложкой тесто на сковороду и жарить блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
[800x600]
Подавать с медом или кленовым сиропом.
[720x514]
Пусть вам будет вкусно !