Свинина в фольге всегда сочная и нежная, а с чесноком она получается особенно ароматной!

 

1 кг свинины

Чеснок 4-5 зубчика (либо по вкусу)

Сметана 3-4 ст л

Майонез 2 ст л

Соль

Перец черный молотый

 

Свинину порезать на стейки, отбить. Чеснок раздавить или мелко нарезать, смешать с солью и перцем. Каждый кусочек натереть получившейся смесью.

Блюдо застелить фольгой, выложить стейки. Смешать сметану с майонезом. Этим соусом залить свинину.

Запекать при 200-220 С около часа, периодически проверяя готовность. Когда свинина будет почти готова, сверху открыть фольгу и поставить в духовку еще минут на 5, чтобы стейки стали нежно золотистого цвета.

 

Приятного аппетита!

 

   На портал "Тонкости туризма" есть фото отеля Dome 4* описание, отзывы. Первоисточник: официальный сайт « Dome 4* Айя-Напа Кипр». Адрес и расположение отеля на карте. Я рекомендую этот портал!!!

 

                                                     для вас do-it-yourself-best.net