Это блюдо знаменито на весь мир. Я пишу его домашнюю версию, которую можно попробовать сделать дома, и гарантирую, что результат этих «котлет» удивит и порадует всех.

1 тушка крупной курицы или небольшой индейки
7 ломтиков белого хлеба
100 гр. сливочного масла
2,5 ст. ложки растительного масла
куриный бульон
тёртый сыр
зелень петрушки
для маринада:
2,5 ст. ложки растительного масла
2 луковицы
1 пучок петрушки
1 мускатный орех (или чайная ложка