Знакомый пекарь подарил свою кулинарную книгу! Делюсь секретами превосходной выпечки от профи.
Бытует мнение, что печь пироги дано далеко не всем — мало ли, как поведет себя тесто? Но из этого вопроса следует: секрет вкусной пиццы, нежного бисквита, сочных пирогов кроется именно в приготовлении правильной основы.