Банановые оладьи

 

Ингредиенты:

 

бананы 300 г

молоко 60 мл

     

овсяная мука 100 г

щепотка соли

половина яйца 25 г

растительное масло 30 г

 

Способ приготовления

1. В блендере взбить яйцо и соль.

2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.

3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.

4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.

источник