Творожные вафли

 

Ингредиенты:

 

творог - 120 г

мука - 150 г

сахар - 30 г

кефир или жидкий йогурт - 250 мл

сода - 1/2 ч.л.

соль - 1/2 ч.л.  

разрыхлитель - 2 ч.л.

молотый фундук - 1 ст.л.

ванильная эссенция - 1/2 ч.л.

яйцо - 1 шт.

растопленное сливочное масло - 1 ст.л.

цедра лимона - 1/2 ст.л.

 

Приготовление:

 

1. В миске смешать сухие ингредиенты.

 

2. Отдельно хорошо смешать и взбить яйца, кефир, творог, масло и цедру лимона. Осторожно смешать с мучной смесью до однородной массы.

 

3. Выпекать в хорошо разогретой вафельнице.

 

4. Подавать с вареньем, ягодами или фруктами.

источник 

                                      для вас do-it-yourself-best.net