• Авторизация


Без заголовка 31-08-2011 19:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Блины на масленницу.

От  ксенчик 

Блины на масленницу.

[показать]Скоро широкая масленница! Предлагаю всем написать проверенные рецепты вкусных блинов. 

Лично я хочу написать рецепт, которым часто пользуюсь. Часто бывает такое, что сваришь пшенную кашу, все покушают, а кашка ещё осталась. На следующий день она уже не такая привлекательная. Вот, что я с ней делаю: 

Развожу дрожжи в стакане теплого молока, смешиваю с яйцами, сахаром, солью и маслом. Выливаю эту массу в кашу, перемешиваю, добавляю муку и сново хорошо перемешиваю. Накрываю салфеткой и ставлю в теплое место, чтобы тесто поднялось. Как только тесто подойдет, можно выпекать блины. 

Иногда специально варю кашу для этих блинов. Получаются очень вкусные. 

Для блинов требуется: 

Два с половиной стакана муки 

200 г. пшенной крупы 

6 стаканов молока 

3 яйца 

50 г. сливочного масла 

50 г. дрожжей 

соль и сахар по вкусу.
 

Приятного аппетита!

Серия сообщений "БЛЮДА-десертные с выпечкой-напитки...":
Часть 1 - Шарлотка - суперпростой пирог!!!
Часть 2 - С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
...
Часть 52 - "Кабачки с яблочками"!
Часть 53 - Купили БЛЕНДЕР?
Часть 54 - Блины на масленницу.
Часть 55 - Рулетик из лаваша
Часть 56 - Кабачки в яичном кляре.
...
Часть 62 - БУЛОЧКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
Часть 63 - Хрустящие хлебцы
Часть 64 - Творожное печенье

Серия сообщений "БЛЮДА - ПОСТНЫЕ":
Часть 1 - Постные блюда. Жареные каштаны - рецепт
Часть 2 - Постные блюда.Гратинированные овощи в духовке - рецепт
...
Часть 64 - Овощной салат с рисом «Сытая зима»
Часть 65 - Гречка с овощами консервированная
Часть 66 - Блины на масленницу.
Часть 67 - Кабачки в яичном кляре.
Часть 68 - Хрустящие палочки
Часть 69 - Хрустящие хлебцы
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | mariaalexandr - Дневник mariaalexandr | Лента друзей mariaalexandr / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»