Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Творожный тортик "Пышный"

[600x450]

Ингредиенты:
Творог - 0.5 кг
Мука - 3 стакана
Сахар - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Сода - 2 ч. ложки
Для крема:
Сахар - 1 стакан
Мука - 2 ст. ложки
Молоко - 3 стакана
Желток - 4 шт

Приготовление:
Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности. Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем. Ставим на небольшой огонь и варим смесь ,постоянно помешивая, до загустения. Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом.
Украсить торт стружкой шоколада. Приятного всем аппетита!

Приятного аппетита!