Решила сегодня побаловать себя и подругу выпечкой,испекла кекс к чаю! Взбить 4 яйца. Расстопить масло или маргарин 200гр.,затем добавить в масло пол стакана сахарной пудры,хорошо перемешать,следом добавить взбитые яйца,снова перемешать,после этого добавить муку 250-300г.и разрыхлитель теста,корицу,2 ст.л. коньяка,цукаты,цедру апельсина,вишню без косточек.И можно выпекать!