Это цитата сообщения ирен777 Оригинальное сообщение

Куриные грудки с базиликом и помидорами

Куриные грудки с базиликом и помидорами
Сегодня мы предлагаем вам еще одни вариант блюда из серии «Ужин на скорую руку». За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафаршированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду.
[550x462]
На 3 порции вам понадобится:
- 3 куриных филе
- 2-3 помидора (лучше брать помясистее)
- пучок базилика
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Грудки моем, а затем промакиваем бумажными полотенцами.
2. Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
3. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и ломтики помидора.
4. Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).
Источник фото: vkusnyblog.ru
Источник cтатьи: vkusnyblog.ru

[305x90]

Серия сообщений "птица":

Часть 1 - Куриный рулет
Часть 2 - Золотистая курочка
Часть 3 - Куриные котлеты с грибами и сыром
Часть 4 - Куриные грудки с базиликом и помидорами
Часть 5 - Куриные грудки с травяным маслом
Часть 6 - Котлетки курино-овощные
...
Часть 68 - Курица в пиве
Часть 69 - Куриная грудка в капустной шубе.
Часть 70 - Сердечки, тушеные с солеными огурцами по-михайловски