[250x323]
Самый простой метод "управы" на морского вредителя
Находчивые жители Японии и Китая придумали самый простой метод "управы" на вредителя - они ловят ядовитых медуз и едят. Попавшую в сеть медузу вываривают, высушивают, перетирают в порошок и продают в сушеном или засоленном виде, делают желе и тофу...
Медузы заметные конкуренты планктоядных рыб. В годы массового развития медуз кормовая база рыб существенно подрывается и уловы падают потом на 2-3 года. В то же время мальки трески, например, прячутся между щупальцами Цианеи.
Есть животные, которые питаются медузами, морские черепахи, например.
Аурелий солят и едят. Есть несколько опасных видов. Крестовик "жалит" и это крайне неприятно! Говорят, иногда даже смертельно. Зато потом якобы появляется иммунитет к медузе. Смешно. Назовите мне врача, который знает таких индивидов с иммунитетом...
Некоторые исследователи утверждают, что в мясе медузы содержится масса полезных веществ, ценные микроэлементы и аминокислоты. В связи с этим весьма целесообразно применять медуз в медицине. Еще в средние века из корнерота изготовляли мочегонные и слабительные средства. А сейчас из яда, содержащегося в щупальцах медуз, вырабатывают лекарства для лечения легочных болезней и регулирования кровяного давления.
Фермеры стран Карибского бассейна используют яд физалий как отраву для крыс. Люминофоры, выделенные из медуз, используют для биохимического анализа. Вы видели когда-либо зеленых мышей? Такими их сделали пересаженные им гены медуз. Пока это только первые опыты, однако, продолжая их, ученые надеются найти эффективные средства борьбы с облысением и сединой.
Гены медуз, внедренные в обезьян, помогут, по мнению ученых, бороться с раком и диабетом. Но лучше всего медузы помогают бороться со стрессом.
В Японии медуз разводят в аквариумах. Плавные неторопливые движения медуз вносят в душу покой и умиротворение. Содержать медуз весьма хлопотно и недешево. Но не забывайте, мы живем в век электроники. В той же Японии уже появились первые роботы-медузы. В отличие от настоящих медуз они не только плавно и красиво плавают, однако при желании владельца могут и потанцевать под музыку. Медуз, определенного вида, вылавливают у берегов Китая. Там же у них удаляют щупальца их, держат "тушки" в специальном маринаде, отчего медуза превращается в полупрозрачную лепешку нежного тонкого хрящика. В виде таких лепешек медузы привозят в Японию, где их тщательно отбирают по размеру, цвету и качеству. Для одного из салатов, лепешку медузы разрезают на тонкие полосочки шириной, около, 3-4 мм. Смешивают с припущенными овощами, зеленью и поливают соусом. Медуза слегка, приятно похрустывает на зубах и невозможно оставить на тарелке, хоть немного такого салата!
В последнее время у берегов Японии наблюдается повышенная популяция медуз. Это вызывает тревогу у ученных и мешает рыбному промыслу этой страны. Миллиарды огромных медуз заполняют воды Японского моря. Исследования показывают, что медузы реагируют на изменения в окружающей среде, в частности на состав и температуру морской воды. Грязная вода является хорошей средой обитания для этих существ и если загрязнения воды будут продолжаться, ученые боятся предположить, чем это может обернуться для обитателей морского дна.
В своем желеобразном теле они скрывают нематоцисты - жалящие клетки. Каждая из них похожа на гарпун с нервно-паралитическим ядом. При касании медузы он выстреливает, фиксируется на коже, и по нити, соединенной с "гарпуном", подается яд медузы. Поскольку вся эта нитевидная конструкция остается на коже, она продолжает оказывать свое токсичное действие. Промывать ее можно только морской водой, пресная "подольет масла в огонь" и ожог будет еще сильнее. Чтобы сделать последствия ожога минимальными, все остатки нематоцистов с кожи лучше убрать. Ни в коем случае не делайте это руками - их тоже можно обжечь. Проще всего соскоблить нематоцисты тупой стороной ножа.
В методах оказания первой помощи при ожогах медузы есть масса противоречий. Одни рекомендуют смачивать ожог слабым раствором уксуса, другие, наоборот советуют пользоваться содой и другими щелочными растворами, к которым, кстати, относят и известный жидкий продукт нашего организма. Этим "лекарством" советует лечить ожоги медуз и Юрий Сенкевич - врач, путешественник и жертва "португальского кораблика", очень опасной медузы, обитающей в теплых океанических водах.
Интересен рецепт, которым пользуются австралийские прибрежные спасательные службы. Уж они-то, поверьте, знают в этом толк - практически все самые опасные медузы обитают у австралийских берегов. В качестве первой помощи там на 10-20 минут прикладывают к месту ожога холод. Лучше всего лед положить в целлофановый пакет или обернуть в тряпку. Если нет льда, сгодится очень холодная вода. На цивилизованных пляжах лед не проблема, там всегда есть рядом торговые точки, где льда немало. Если площадь ожога большая, можно сделать "ледяной массаж" - поводить таким пакетом по пораженной коже.
Есть "счастливчики", которые особенно бурно реагируют на ожоги медуз. У них возникают одышка, кашель, насморк, резь в глазах. В таких случаях надо срочно обратиться к врачу, а до него принять кларитин, телфаст, супрастин или какой другой классический препарат от аллергии. Известны случаи анафилактических реакций на ожог обычных медуз, которые заканчивались трагически. К счастью, это бывает редко.
В Черном море проще всего встретиться с такими медузами, как аурелия и корнерот. Они мало опасны, и ожоги их не очень сильны.
В Средиземноморье и во многих других водах обитают более агрессивные медузы - ожоги, вызванные ими, сильнее черноморских, а аллергические реакции они вызывают чаще. К ним относятся цианея ("волосатая медуза"), пелагия ("маленькое сиреневое жало"), хризаора ("морская крапива") и некоторые другие. Страшнее всего медузы в Австралии и примыкающих к ней водах. Ожоги кубомедуз и "португальского кораблика" очень серьезны, а иногда и смертельны.