Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

[показать]

http://www.jrati.ru/meat-dishes/blyuda-iz-kuricy/8...a-bystrogo-prigotovleniya.html

Ингредиенты

• бедро куриное без костей 1 кг.
• чеснок 7-8 зубчиков
• перец черный молотый 0,5 ч.л.
• приправа для курицы 0,5 ч.л.
• майонез 2 ст. л.
• желатин 15 гр.

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриное мясо моем, обсушиваем, режем вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, перец, приправу для курицы и хорошо перемешиваем. [показать]
• Шаг 2 Добавляем майонез и тщательно перемешиваем фарш. Затем добавляем желатин и еще раз перемешиваем. [показать]
• Шаг 3 Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку. [показать]
• Шаг 4 Сворачиваем в колбаску. [показать]
• Шаг 5 После этого заворачиваем в фольгу "конфеткой". И ставим в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. [показать]
• Шаг 6 Колбасу остужаем, убираем в холодильник на ночь, утром нарезаем и подаем на завтрак. [показать]Приятного аппетита !
•