Пирожки с вишней! Пышные, да румяные!

[700x525]

Пирожки с вишней, хотя можно и с другими ягодами!

Тесто дрожжевое, самое простое: на 1/2 палочки дрожжей 0,5 л молока теплого,

соль, сахар,1-2 яйца (взбить с сахаром),

150гр. маргарина.

Муки- чтобы было очень мягкое. дать подойти. Обмять.

Можно добавить муки, если очень мягкое (плывет).

Месишь, обмакивая руки в раст.масло.

Формируешь шарики нужного размера.

Расплескала в лепешку, сахар, ягоды и немного крахмала, чтобы не вытекал сок.

Перед тем,как ставить в духовку, пусть подойдут.

Сверху смазать яйцо+сметана (разболтать вилкой).

Вот и все. Готовьте на здоровье!

Рекомендует румяные пирожки с вишней Три И ночка!