ДЕВОЧКИ,ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОИМ РЕЦЕПТОМ ЗАСОЛКИ КАПУСТЫ НА ЗИМУ...
РЕЦЕПТ ОПИШУ НА 6 Т РЕХЛИТРОВЫХ БАНОК
ШИНКУЮ КАПУСТУ+МОРКОВКУ+АНИС (на любителя)
ВСЕ ЗАКЛАДЫВАЮ В БАНКИ,ОЧЕНЬ ПЛОТНО
ГОТОВЛЮ РАССОЛ - В ТРЕХЛИТРОВУЮ БАНКУ НАЛИВАЮ ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЕНОЙ (!!!) ВОДЫ + ОДИН СТАКАН СОЛИ ТУДА
ХОРОШО РАЗМЕШИВАЮ
ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА РАССОЛА ХВАТАЕТ КАК РАЗ НА 6 БАНОК
Т.Е ПО 0,5 л на ОДНУ БАНКУ
ВСЕ!!!! ЗАКРЫВАЮ КАПРОНОВЫМИ КРЫШКАМИ И В ХОЛОДНОЕ МЕСТО ЧЕРЕЗ 1-2 ДНЯ КАПУСТОЧКА ВСЯ В РАССОЛЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
ДО ВЕСНЫ ХРАНИТСЯ ОТЛИЧНО : ХРУСТИТ И НЕ ТЕРЯЕТ ЦВЕТ
ПОПРОБУЙТЕ-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ)))
С УВАЖЕНИЕМ ТИНА