Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Сметанный торт
Сметанный торт – фото-рецепт
Очень красивый, а главное вкусный сметанный торт вы сможете приготовить сами если посмотрите этот мастер-класс.
Потребуется:
Тесто: 1 яйцо, 1 ст сахара, 250 гр сметаны, 1,5 ст муки, 100 гр слив масла комнатной температуры, ванилин, 1/2 ч л гашеной соды, 1 ст л какао.
Крем: сметана 500гр, 1/2 ст сахара. Взбить.
Процесс приготовления
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и сметану, взбить.
[300x198]
Добавить муку, соду и ванилин.
Разделить на 2 части. Одну сделать чуть больше, а в другую добавить какао.
Вылить светлое в смазанную форму большего диаметра (у меня 18см), а темное в форму диаметром 15 см. Это не обязательно, можно выпечь 2 одинаковых по диаметру коржа.
Остудить, разрезать пополам, чтоб получилось 4 коржа. Если они одинаковые по диаметру, чередовать светлый, темный и т. д., промазывая кремом.
Крем: сметана + сахар взбиваем
Если как здесь, просто укладывать 2 белых, 2 темных.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!!
Рецепт и пошаговые фото приготовления Натальи Чагай.