Куриные мафины с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие мафины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым.
| Молоко | 1 стакан |
| Куриные грудки | 2 штуки |
| Сыр тертый | 1 стакан |
| Соус "Ранч" |
1 стакан
Соус Ранч: как приготовить |
| Мука | 1 стакан |
| Яйца | 2 штуки |
| Зелень | 1 по вкусу |
Шаг 5
Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
Шаг 6
Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.