Ингредиенты:

 

Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана

Печенье - 500 г

Сахар - 1 стакан

Яйца - 4 шт

Какао-порошок – 1 ст.л.

Сливочное масло - 250 г

 

 

 

Ванильный сахар – 1 ч.л. 

 

1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.

2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом. 

Поставьте в холодильник до застывания. 

Приятного аппетита!

Очень большая и убедительная просьба не изменять цитируемого сообщения!

 

источник