Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ И ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

[528x352]
Ингредиенты
Печень трески 50 г
Яйцо вареное 1 шт
Редис 20 г
Огурец 20 г
Помидор 20 г
Зеленый лук 20 г
Домашний майонез 30 г
Приготовление
Все овощи и яичный белок нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить, перемешать вместе с печенью трески и заправить майонезом. Выложить в круглую форму, утрамбовать, сверху натереть желток и сразу подавать.
Источник: Журнал "Шеф", январь, 2010, №1 (77)

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Рецепты грибных блюд
Часть 2 - Салат "Селёдка по-киевски"
...
Часть 32 - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ...
Часть 33 - Салаты и закуски
Часть 34 - ДОМАШНИЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ И ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ