Селедочка... бесподобный способ засолки!
21-03-2012 22:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
 [показать]По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку:  [показать]3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!! |
Комментарии (3):
Спасибо! Возьмем на заметку!!!:air_kiss:
Надежда_Олеговна
22-03-2012-14:58
удалить
Ответ на комментарий Сармар #
Обязательно расскажите о впечатлениях))) Я уже сегодня сходила на рынок, но подходящей рыбки не нашла, какая-то тощая все попадается. Может в маркете найду...
Ответ на комментарий Надежда_Олеговна #
Надежда_Олеговна, добрый вечерок! Обязательно расскажу о впечатлениях!!!:air_kiss:
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Селедочка... бесподобный способ засолки! | Надежда_Олеговна - Никогда не говори никогда...У жизни свое чувство юмора... |
Лента друзей Надежда_Олеговна
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»